Rizal juga menjelaskan master plant pembangunan pusat jajanan dan kuliner menerapkan konsep rest area, yakni per dua bangunan ada lokasi parkir. Sementara, gerai di sana, kulinernya itu hanya pelaku usaha dan produksi UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) asal Kota Lhokseumawe.
“Luas lahan untuk lokasi tersebut sekitar satu kilometer persegi. Pembangunan pusat kuliner tersebut berada di perlintasan jalan nasional Medan-Banda Aceh,” kata Rizal.
Dia juga berkeyakinan dan akan menerapkan trik-trik khusus agar mudah dicapai oleh pelangan yang sedang melintasi area tersebut agar seluruh penganan yang dijual bisa laku dan menjadi pendapatan tambahan bagi pelaku UMKM dan produksi UMKM lokal. (Adv)
